荷兰,埃因霍温——目前瑞典70%以上的果蔬都依赖卡车、轮船或飞机从他国进口。为提高食品生产可持续性,瑞典植物工厂和沙拉生菜生产商Ljusgårda公司计划将产量提高20倍,并扩大种植能力,每月至少生产60吨沙拉生菜,相当于100万袋左右。今年4月,首批沙拉生菜在公司新建设施内采收——Ljusgårda现在已经可以周年为瑞典家庭提供更多本地种植的沙拉生菜。这个7,000平方米植物工厂将于今年夏季建成,种植面积达2,500平方米,届时Ljusgårda将成为欧洲最大的植物工厂之一。
Andreas Wilhelmsson
Ljusgårda首席执行官
今天,Ljusgårda的沙拉生菜在60多家ICA超市销售,主要集中在瑞典的Västra Götaland和Småland地区。随着设施规模和生产能力的扩大,Ljusgårda目标为瑞典境内所有超市提供持续生产的沙拉生菜。
“我们很高兴帮助Ljusgårda开展本地沙拉生菜的智慧生产。Ljusgårda与我们一样,对农业可持续转型有着共同的愿景,并特别关注品质和风味。”昕诺飞北欧农业商业总监Henrik Nørgaard说,“这一点非常重要,我们的战略目标是帮助客户加速应用可持续农业,改善农业生产对气候变化的影响。通过在植物工厂内应用最先进的照明系统,Ljusgårda可以提供符合最高食品安全标准的沙拉生菜。适合的光照还可以提高产品品质,提高作物可食用率,减少食物浪费。另外通过帮助Ljusgårda本地生产,大大缩短了沙拉生菜的食物里程(消费者与食物原产地之间的距离),即降低了食物生产到消费的碳排放。我们非常自豪参与了瑞典沙拉生菜生产的发展过程——从第一株植物生产开始,到现在消费者全年可以享用瑞典沙拉生菜。”
通过园艺LED照明保障食物供应,彰显了昕诺飞对联合国可持续发展目标3—良好的健康与福祉的承诺。同时,这也是昕诺飞于2020年9月发布的“闪亮生活,美好世界”2025可持续发展计划的重要一环:昕诺飞承诺将“闪亮生活”相关收入翻番至32%,提升社会福祉。
昕诺飞(阿姆斯特丹欧洲证券交易所代码:LIGHT)是全球照明科技领军企业,业务涵盖专业照明,消费照明,以及物联网照明。我们借助飞利浦品牌的照明产品,Interact智能互联照明系统和数据服务,传递商业价值,改善家居生活、美化建筑和公共景观。在2023年,昕诺飞年销售额达67亿欧元,在全球70多个国家和地区拥有大约3.2万名员工。我们致力于开启光的非凡潜力,创造“闪亮生活,美好世界”。独立上市以来,昕诺飞已连续7年入选道琼斯可持续发展指数,并连续五年获得EcoVadis铂金评级,评分在所有参评企业中位列前1%。更多信息,可登录:http://www.signify.com/news.